2019er
BLANC DE NOIR

Qualitätswein feinherb

„Weißer aus schwarzen“ - so lautet die wörtliche Übersetzung von „Blanc de Noir“ und steht für einen weißen Wein der aus dunkelblauen bis schwarzen Trauben hergestellt wurde.
Die aus den roten Trauben gewonnenen Weißweine zeichnen sich durch ihre ausgeprägten Fruchtaromen, eine angenehme Frische sowie moderate Fruchtsäuregehalte aus. Sie vereinen die geschmackliche Fülle eines Rotweins mit der Fruchtigkeit des Weißweins und vereinen so die Eigenschaften beider Weintypen in sich. Blanc de Noirs sind hervorragende Menübegleiter, die mit einer breiten Palette von Speisen harmonieren.

Verzehrempfehlung: frischer Feldsalat mit Putenstreifen, Käse, Salzkrustenbraten
Trinktemperatur: 10-12°C

RZ 24,3g/l | S 7,4g/l | A 11% vol.
enthält Sulfite